Olio Santa Cecilia – Olio Extravergine di Oliva Bio

La produzione è interamente eseguita in azienda, Le olive vengono spremute in giornata meccanicamente, con la semplice pressione e schiacciamento del frutto, senza manipolazioni chimico-fisiche, mantenendo così inalterate le proprietà del frutto.

Venticinque anni di esperienza consentono una straordinaria capacità di affinamento dei monovateriali biologici.

Gli oltre 11 mila ulivi sono infatti suddivisi nelle seguenti cultivar : Coratina , Peranzana , Ogliarola , Kalamata , Frantoio , FS17

OGLIAROLA

FRUTTATO DELICATO

OGLIAROLA

PERFETTO SU PESCE E LEGUMI

Olio dal gusto fruttato delicato ottenuto con olive della qualità Ogliarola, Ideale per pietanze tipiche della dieta mediterranea.

PERANZANA

FRUTTATO MEDIO

PERANZANA

PERFETTO PER SALSE ED INSALATE FRESCHE

Un olio fruttato con un gusto di erbe aromatiche e un pizzico di pomodoro verde . Il sapore offre un buon equilibrio tra amaro e piccante.

CORATINA

FRUTTATO INTENSO

CORATINA

PERFETTO CON CARNE E BRUSCHETTA

Un olio di oliva fruttato intenso , ottenuto dalla varietà Coratina , ha un forte sapore piccante con leggere note di amaro . Ideale per piatti ben saporiti , come la carne, arrosto , zuppa o bruschetta

OLIO BIO SANTA CECILIA

CERAMICA

OLIO BIO SANTA CECILIA CERAMICA

Vaso in porcellana da 0.5 lt che coniuga la tradizione olearia pugliese con quella dei prodotti artigianali tipici in ceramica e porcellana. Perfetta per regali ed occasioni speciali, permette il suo riuso una volta finito il contenuto. Ceramica dipinta a mano

OLIO BIO SANTA CECILIA

VETRO

OLIO BIO SANTA CECILIA VETRO

Elegante bottiglia modello “fiorentina” in vetro oscurato da 0,50 lt. Confezione ideale per conservare l’olio per lunghi periodi.
Disponibile anche la bottiglia da 0,25 lt. molto utilizzata nella ristorazione con tappo anti-rabbocco (che impedisce che venga riempita una volta finito il contenuto)

OLIO BIO SANTA CECILIA

LATTA

OLIO BIO SANTA CECILIA LATTA

Pratiche confezioni da 3 lt. e 5 lt. che conservano le caratteristiche di tutte le tipologie di olio che abbiamo. Ideale per chi ha consumi elevati.
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Saremo lieti di aiutarti a scegliere l'olio adatto alle tue esigenze e per le tue occasioni speciali. Il nostro personale specializzato sarà lieto di guidarti nella scelta giusta.
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