Olio De Palma – Olio Extravergine di Oliva Bio

La produzione è interamente eseguita in azienda, Le olive vengono spremute in giornata meccanicamente, con la semplice pressione e schiacciamento del frutto, senza manipolazioni chimico-fisiche, mantenendo così inalterate le proprietà del frutto.

Venticinque anni di esperienza consentono una straordinaria capacità di affinamento dei monovateriali biologici.

Gli oltre 11 mila ulivi sono infatti suddivisi nelle seguenti cultivar : Coratina , Peranzana , Ogliarola , Kalamata , Frantoio , FS17

OGLIAROLA

FRUTTATO DELICATO

OGLIAROLA

PERFETTO SU PESCE E LEGUMI

Olio dal gusto fruttato delicato ottenuto con olive della qualità Ogliarola, Ideale per pietanze tipiche della dieta mediterranea.

PERANZANA

FRUTTATO MEDIO

PERANZANA

PERFETTO PER SALSE ED INSALATE FRESCHE

Un olio fruttato con un gusto di erbe aromatiche e un pizzico di pomodoro verde . Il sapore offre un buon equilibrio tra amaro e piccante.

CORATINA

FRUTTATO INTENSO

CORATINA

PERFETTO CON CARNE E BRUSCHETTA

Un olio di oliva fruttato intenso , ottenuto dalla varietà Coratina , ha un forte sapore piccante con leggere note di amaro . Ideale per piatti ben saporiti , come la carne, arrosto , zuppa o bruschetta

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Saremo lieti di aiutarti a scegliere l'olio adatto alle tue esigenze e per le tue occasioni speciali. Il nostro personale specializzato sarà lieto di guidarti nella scelta giusta.
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